vendredi 29 avril 2016

Sandwich cake au saumon

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À force de voir passer des sandwichs cakes sur la toile, j’avais très envie d’en réaliser un à mon tour. Celui de ma "copinaute" Céline d’Afternoon Tea est particulièrement joli. Faites un petit clic pour aller l’admirer.

Voici donc ma version :

6 tranches de pain Suédois
4 tranches de saumon fumé
1 concombre
2CS d’aneth haché
2 barquettes de Philadelphia (ou St Môret)
poivre

Découper le saumon en lamelles.
Nettoyer et détailler le concombre en fines tranches.
Mélanger 1/2 barquette de Philadelphia avec l’aneth et poivrer.
Tartiner 5 tranches de pain Suédois avec ce mélange.

Dressage :
1 tranche de pain avec du saumon
1 tranche de pain avec du concombre
1 tranche de pain avec du saumon
1 tranche de pain avec du concombre
1 tranche de pain avec du saumon
Et pour celles et ceux qui ont suivi poser la dernière tranche qui n’a pas été tartinée.

Recouvrir le tout de Philadephia et décorer avec des feuilles de roquette, des radis et des boules de concombre.

C’est joli et c’est frais ! À refaire pour un buffet ou un apéritif dînatoire.

45 commentaires:

  1. oh!! il est superbe ton sandwich!! et bien appétissant.

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    1. You're right, it's perfect for a posh picnic.

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  3. En plus d'être beau, il est super appétissant.

    Bises, bon weekend.

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  4. il est super joli ce cake salé !

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  5. Je découvre ! Et j'adore ! C'est super sympa pour l'apéro, il va falloir que je me penche sur la question ;-)

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    1. C'est vraiment sympa pour l'apéro et les buffets.

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  6. Oh c'est une super idée ! Dommage que je ne l'ai pas vu plus tôt : je cherchais une idée pour faire un dé à jouer pour mon thème Las Vegas, ça aurait bien convenu... Bisous

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    1. Oui, le sandwich cake aurait été parfait !

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  7. je n'arrive pas à trouver ce pain, très jolie réalisation !

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    1. Je l'ai trouvé au supermarché rayon pain de mie & Co.

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  8. Oh dit donc c'est vraiment joli ! Ca doit être très frais et délicieux !

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  9. Il est super beau, j'ai envie de croquer dedans !!!
    Hum ... tout ce que j'aime !
    Je te souhaite une belle fin de journée
    Bisous

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  10. waouh il est magnifique, super idée, sûr que j'adorerai, bisous

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  11. Un petit coucou pour te souhaiter un bon 1er mai qu'il t'apporte bonheur et santé et merci infiniment pour ton soutien sur mon article au sujet de ma santé, je suis très touchée !!! Bisous

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  12. C'est super pour un apero, un buffet froid c'est très bien fait j'adore, bonne idée, bonne journée 😊

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  13. C'est juste trop beau, j'adore ! bises

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  14. Oh la la merci ma copinette, tu peux pas savoir comme ça me touche. Ton sandwichs cakes est vraiment superbe avec ses feuilles de roquette. Comme toujours un petit chef d’œuvre ;) Gros bisous

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  15. Je passe te souhaiter un bon jeudi de l'ascension.
    Profites du soleil qui sera bien présent si tu le peux.
    Bisous bisous

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  16. Tu es à l'honneur ce jour sur mon blog ma très chère Patissi !
    Bel après-midi à toi
    bisous

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    1. Merci pour cette mise à l'honneur et bonne soirée.

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  17. Rho trop mimi !! j'adore la présentation !!!

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  18. Ah, c'est vraiment joli, ça ! j'aime beaucoup l'idée.
    Bon week-end
    Hélène

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