mardi 11 août 2015

Magrets marinés au BBQ

recette de magret au barbecue, magret mariné, bbq duck, magret au barbecue, que faire cuire sur un barbecue

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2 magrets
1 jus de citron vert
3 cs de miel
3 cc de gingembre en poudre
sel - poivre

Entailler le gras des magrets.
Mélanger le citron, le miel, le gingembre, le sel et le poivre.
Faire mariner les magrets au réfrigérateur (pour moi 4 heures).

Voilà, il n’y a plus qu’à aller prendre "un coup de chaud" devant le barbecue.

11 commentaires:

  1. Joli magrets ! Et c'est tellement bon au BBQ ! Bisous

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  2. Même si je n'aime pas le canard, je me dis que cela ne doit pas être mauvais au barbecue.

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  3. C'est vrai que je ne pense jamais à griller du canard alors qu'on en avait mangé chez des copains et que c'était très bon. Ca varierait un peu le menu des grillades...

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    1. Dans le Sud-Ouest, le canard est un grand classique.... impossible de l'éviter !

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  4. hummmm sa donne envie de soleil et barbecue ^^ Bonne journée bises

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  5. Une très belle idée, cela change de la saucisse, bises

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